การดื่มชาเขียวช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด แนะนำให้ดื่มระหว่าง 3 ถึง 6 ถ้วยชาเขียวในแต่ละวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาที่แตกต่างจากมื้ออาหาร อย่าเพิ่มนมเนื่องจากโปรตีนนมวัว (เคซีน) ยับยั้งผลกระทบของคาเทชินที่มีอยู่ในชาเขียว
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
แนะนำให้ดื่มชาเขียวมากขึ้น นี่คือสาเหตุที่เนื้อหา catechins สูง ส่วนประกอบของชาเขียวเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งต่อสู้กับผลกระทบของอนุมูลอิสระ นอกจากนี้พวกเขายังมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดดังนั้นพวกเขาจึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือด
การป้องกันโรคอัลไซเมอร์
Catechins อาจมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์
ป้องกันมะเร็งบางชนิด
นอกจากนี้การดื่มชาเขียวอาจลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่มะเร็งกระเพาะปัสสาวะและมะเร็งต่อมลูกหมาก
ข้อห้าม
การบริโภคชาเขียวมีข้อห้ามในผู้ที่มีธาตุเหล็กไม่เพียงพอหรือในผู้ที่ต้องการบำรุงธาตุนี้ให้อยู่ในระดับสูง (หญิงตั้งครรภ์)
