หลังจากทานอาหารกลางวันฉันมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องกินอะไรหวาน ๆ และดื่มกาแฟ มันขึ้นอยู่กับอะไรและจะทำอย่างไรเพื่อให้ความต้องการไม่แข็งแรง?
ความปรารถนาที่จะกินขนมหวานหลังอาหารกลางวันส่วนใหญ่เกิดจากการที่ร่างกายเคยชินกับการพัฒนานิสัยและเรามักจะมีความต้องการภายในที่จะเปลี่ยนรสชาติ หลังจากรู้สึกว่ามีรสเค็มหรือเผ็ดแล้วเราต้องการเปลี่ยนเป็นอะไรที่หวาน เป็นไปได้ว่ารูปแบบดังกล่าวได้รับการส่งเสริมในบ้านของครอบครัวและคุณเพิ่งเคยชินกับมัน
ในทางกลับกันอาจเป็นเรื่องของสรีรวิทยาและความไม่สมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด ความอยากกินของหวานหลังอาหารมื้อหนักส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อมีช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารนานเกินไปอาหารจะดูไม่สม่ำเสมอคาร์โบไฮเดรตไม่สมดุลในมื้อต่อ ๆ ไปและหลังจากไม่ได้กินมาหลายชั่วโมงอาหารมื้อใหญ่ก็จะปรากฏขึ้น
ในการตอบสนองต่ออาหารจำนวนมากในแต่ละครั้งตับอ่อนจะเริ่มหลั่งอินซูลินในปริมาณที่มากเกินไป การหลั่งอินซูลินอย่างกะทันหันทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างกะทันหันดังนั้นจึงมีความอยากกินขนมคุกกี้และช็อคโกแลต
หากคุณกินเป็นประจำและความอยากกินขนมก็ยังคงปรากฏอยู่นั่นอาจเป็นผลมาจากองค์ประกอบของอาหารที่ไม่ดีเช่นหลีกเลี่ยงการกินข้าวกล้องข้าวโอ๊ตหรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรต หากคุณกิน แต่ผักที่มีเนื้อ / ปลา / ฝักเป็นอาหารกลางวันร่างกายจะเรียกร้องคาร์โบไฮเดรตในภายหลังและส่งสัญญาณในรูปแบบของความต้องการคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้มากที่สุดนั่นคือน้ำตาล ความต้องการนี้อาจน้อยลงหากคุณเพิ่ม groats ข้าวหรือขนมปังสีเข้มสักสองสามช้อนในมื้อเย็นของคุณ
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl
