ซุป Krupnik (ซุป) - แคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการ

Krupnik เป็นซุปที่ทำมาจากข้าวบาร์เลย์ แต่ข้าวฟ่าง krupnik ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ซุป Krupnik เป็นซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายและค่าความร้อนขึ้นอยู่กับอื่น ๆ ไม่ว่าจะปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์ (เช่นไก่หรือซี่โครง) ตรวจสอบว่าซุปข้าวบาร์เลย์มีกี่แคลอรี่และมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่

Krupnik เป็นซุปข้นของโปแลนด์ซึ่งเป็นที่นิยมในโปแลนด์และลิทัวเนีย ฐานของมันคือข้าวบาร์เลย์ groats (krupa - จึงเป็นชื่อของซุป) และถูกเสิร์ฟบนโต๊ะของคนยากจนเนื่องจากต้นทุนการผลิตต่ำ ปัจจุบัน krupnik เป็นหนึ่งในซุปโปแลนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งไม่เพียง แต่เตรียมจากข้าวบาร์เลย์ แต่ยังมาจากลูกเดือยด้วย

สารบัญ:

• ซุป Krupnik (ซุป) - ทำจากลูกเดือยและอื่น ๆ
• Krupnik - สูตรสำหรับซุปข้าวบาร์เลย์แบบโฮมเมด
• ซุปข้าวบาร์เลย์ - คุณสมบัติ ซุปข้าวบาร์เลย์ดีต่อสุขภาพหรือไม่?
• Krupnik - แคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการ (จาน - 300 กรัม)

ซุป Krupnik (ซุป) - ทำจากลูกเดือยและอื่น ๆ

Krupnik ปรุงด้วยสต็อกผักหรือเนื้อสัตว์และผัก เนื้อหมูใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์: ไหล่หรือซี่โครงหรือสัตว์ปีก

สต็อกผักมักทำจากผัก ส่วนใหญ่มักใส่ข้าวบาร์เลย์ลงในซุป แต่มีการใช้ลูกเดือยบัควีทหรือข้าวมากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีมันฝรั่งและแครอทในกรุปนิก บางครั้งเห็ดแห้งและหัวหอมจะถูกเพิ่มลงในซุปข้าวบาร์เลย์

Krupnik - สูตรสำหรับซุปข้าวบาร์เลย์แบบโฮมเมด

ซุปข้าวบาร์เลย์ - คุณสมบัติ ซุปข้าวบาร์เลย์ดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ซุป Krupnik เป็นซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ จานซุปให้เพียง 120 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามค่าพลังงานของซุปข้าวบาร์เลย์ขึ้นอยู่กับน้ำซุปที่เตรียมไว้ แคลอรี่น้อยที่สุดคือซุปข้าวบาร์เลย์ที่ทำจากสต็อกผัก แคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยสำหรับเนื้อสัตว์ปีกและแคลอรี่ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟพร้อมกับซุปข้าวบาร์เลย์กับหมู

Krupnik ด้วยส่วนผสมหลักซึ่งก็คือข้าวบาร์เลย์ groats ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย อุดมไปด้วยไฟเบอร์โพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและทองแดง

Krupnik เนื่องจากเนื้อหาของข้าวบาร์เลย์ยังเป็นแหล่งของวิตามินบีอีกด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีไนอาซินในปริมาณสูงซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือดแดงและเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญและวิตามินบี 6 มีหน้าที่ในการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาท นอกจากนี้ซุปข้าวบาร์เลย์ยังเป็นแหล่งของวิตามินเอและวิตามินอี

Krupnik สามารถเตรียมด้วยบัควีทและข้าวฟ่าง น้ำซุปในเวอร์ชันนี้จะมีคุณค่าเท่าเทียมกัน เช่นเดียวกับข้าวบาร์เลย์นี้เป็นแหล่งของวิตามินบีรวมทั้งเหล็กทองแดงและสังกะสี นอกจากนี้ยังไม่มีกลูเตน

เนื่องจากมีค่าความร้อนจึงแนะนำให้ใช้ซุปข้าวบาร์เลย์สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก แต่ผู้ที่กำลังลดความอ้วนควรเตรียมไว้ในสต็อกผัก จากนั้นก็จะให้แคลอรี่น้อยลงเล็กน้อย

นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ซุป Krupnik (แต่มีสต็อกผักหรือไก่) สำหรับโรคแผลในกระเพาะอาหารอาหารเป็นพิษหรือท้องผูก

นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงหรือผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด

คุ้มค่าที่จะรู้

Krupnik - แคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการ (จาน - 300 กรัม)

ค่าแคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรี
โปรตีน - 4.5 กรัม
ไขมัน - 2.7 กรัม

- อิ่มตัว - 0.54 กรัม
- ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - 0.81 ก
- ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - 1.05 ก

คอเลสเตอรอล - 0.0 มก
คาร์โบไฮเดรต - 22.2 กรัม
ไฟเบอร์ - 2.7 กรัม

แร่ธาตุ (% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่)

โซเดียม - 69.0 มก. (5%)
โพแทสเซียม - 423.0 มก. (12%)
แคลเซียม - 27.0 มก. (3%)
ฟอสฟอรัส - 78.0 มก. (11%)
แมกนีเซียม - 27.0 มก. (7%)
เหล็ก - 1.2 มก. (12%)
สังกะสี - 0.54 มก. (5%)
ทองแดง - 0.12 มก. (13%)

วิตามิน

วิตามินเอ - 300.0 µg (33%)
วิตามินอี - 0.24 มก. (0.6%)
วิตามินบี 1 - 0.078 มก. (6%)
วิตามินบี 2 - 0.069 มก. (5%)
ไนอาซิน - 1.62 มก. (10%)
วิตามินบี 6 - 0.33 มก. (14%)
วิตามินบี 12 - 0.0 µg (0%)
วิตามินอี - 1.26 มก. (13%)
โฟเลต - 21.0 µg (5%)
วิตามินซี - 10.8 มก. (12%)
วิตามินดี - 0.15 µg (1%)

คุณค่าทางโภชนาการ: ฐานข้อมูลIŻŻ% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันตามมาตรฐานโภชนาการIŻŻ 2017

บทความแนะนำ:

Red Borscht - คุณค่าทางโภชนาการแคลอรี่เกี่ยวกับผู้เขียน Marzena Masna, SOS dietitian Diet, การจัดเลี้ยงอาหาร, วอร์ซอสำเร็จการศึกษาด้านโภชนาการที่มหาวิทยาลัยวอร์ซอแห่งวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิต เธอได้รับประสบการณ์ระดับมืออาชีพในคลินิกอาหาร, เนอสเซอรี่คอมเพล็กซ์ของเมืองหลวงกรุงวอร์ซอและโรงพยาบาลวอร์ซอสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก เธอเพิ่มพูนความรู้อย่างต่อเนื่องโดยการเข้าร่วมการประชุมเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมตลอดจนการป้องกันอาหารและการรักษาโรคด้วยอาหาร ปัจจุบันเป็นนักโภชนาการที่ SOS Diet ซึ่งเป็นผู้ให้คำแนะนำด้านโภชนาการสำหรับลูกค้าสร้างสูตรอาหารเตรียมเมนูและดูแลคุณภาพของอาหาร