อาหารที่ปราศจากนม

วิธีการเปลี่ยนแคลเซียมในเด็ก (อายุ 2 และ 6 ปี) ด้วยอาหารที่ไม่มีนมและยังมีกรดไหลย้อนอีก?

โชคดีที่นอกจากนมแล้วยังมีแหล่งอื่น ๆ ของส่วนผสมนี้ด้วย เหล่านี้รวมถึง: groats (บัควีท, ข้าวบาร์เลย์), ถั่ว, ถั่วเขียว, ถั่วเหลือง, ถั่วเลนทิล, ข้าวโอ๊ต, ปลาเนื้อดี, ปลากระป๋อง, บีทรูท, ชาร์ด, ผักขม, วอลนัท (สารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง), ราสเบอร์รี่, แมนดาริน (สารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง), ไข่ , ขนมปังโฮลวีต, แป้ง. ข้าวโพดและปลายังเป็นแหล่งของวิตามินดีเนื่องจากทรัพยากรที่ จำกัด ของผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งแคลเซียมผลิตภัณฑ์บางชนิดจึงอุดมด้วยองค์ประกอบนี้ ในขณะนี้ในโปแลนด์แคลเซียมอุดมไปด้วยแป้งและผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ในโลกเช่นเดียวกันกับขนมปังข้าวและผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อม มีเคล็ดลับการรับประทานอาหารบางอย่างที่คุณสามารถใช้เพื่อช่วยในการดูดซึมแคลเซียมจากอาหารที่กล่าวมาข้างต้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้ว่าปัจจัยใดบ้างที่สนับสนุนการดูดซึมของมัน สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ : การมีอยู่ของกรดอะมิโนพื้นฐาน (โมเลกุลสร้างโปรตีน) เช่นไลซีน (มี ... น่าเสียดายในนม) และอาร์จินีน (เนื้อสัตว์) pH ต่ำ (pH ต่ำเป็นลักษณะของสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดปฏิกิริยาที่เป็นกรดเป็นลักษณะเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดดังนั้น ควรค่าแก่การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียมนอกเหนือจากเช่นเนื้อสัตว์) กรดอินทรีย์เช่นกรดซิตริกเช่นบลูเบอร์รี่ กรดซิตริกยังใช้ในผลิตภัณฑ์หลายชนิดเป็นสารเพิ่มเติมและจะถูกระบุไว้ในองค์ประกอบ

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

ผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน