อาหารเพื่อสุขภาพ - ความจริงทั้งหมดที่ว่าอาหารเพื่อสุขภาพดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่

อาหารดั้งเดิมเป็นอาหารดั้งเดิมจริงหรือ? Ania ตอบ

กาแฟลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

»คำมั่นสัญญา: การดื่มกาแฟพิเศษ (3-5 ครั้งต่อวัน) คุณจะลดน้ำหนักได้ 5 ถึง 10 กิโลกรัม - ผู้ผลิตรายหนึ่งยกย่องผลิตภัณฑ์ของเขา หลังจากนั้นเขาเสริมว่ากาแฟอย่างเดียวไม่เพียงพอและ "เพื่อเพิ่มผลกระทบขอแนะนำให้เพิ่มการบริโภคผักในขณะที่ จำกัด การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานสูง" นอกจากนี้เขาไม่ได้พูดถึงว่าค่าใช้จ่ายในการรักษา 8 สัปดาห์คือ PLN 440 ด้วยซ้ำ
»หลักฐานทางวิทยาศาสตร์: การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟอาจทำให้น้ำหนักลดลงเล็กน้อย ทฤษฎีหนึ่งก็คือเนื่องจากคาเฟอีนจะเพิ่มปริมาณปัสสาวะที่คุณขับออกมา และการขับน้ำออกจากร่างกายอาจส่งผลให้น้ำหนักลดลงชั่วคราว อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าการดื่มกาแฟทำให้น้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญและยั่งยืน
»ความคิดเห็น: ในปี 2550 ชาวอังกฤษได้ทำการทดลองให้ผู้หญิงกลุ่มหนึ่งดื่มกาแฟลดความอ้วนวันละ 3 ครั้งและอีกกลุ่ม ... ช็อกโกแลตร้อน หลังจาก 6 สัปดาห์ปรากฎว่าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟลดน้ำหนักโดยเฉลี่ย 1 กิโลกรัม ในทางกลับกันกลุ่มที่สองสูญเสียน้ำหนักโดยเฉลี่ยมากกว่าครึ่งกิโลกรัมแม้ว่าพวกเขาจะบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินจากช็อกโกแลตก็ตาม ไม่ใช่การทดลองทางคลินิก แต่ผลลัพธ์เป็นอาหารสำหรับความคิด

โปรไบโอติกช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันหรือไม่?

»สัญญา: แบคทีเรียในโยเกิร์ตชีสและเครื่องดื่มนมบางชนิดป้องกันการติดเชื้อ
»หลักฐานทางวิทยาศาสตร์: การวิจัยโดยหนึ่งใน บริษัท ที่ผลิตอาหารดังกล่าวยืนยันผลของโปรไบโอติกในการปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
»ข้อคิดเห็น: การศึกษาทางคลินิกที่เชื่อถือได้ตั้งคำถามถึงความน่าเชื่อถือของการศึกษาที่ดำเนินการโดยผู้ผลิตและประสิทธิภาพของโปรไบโอติกต่อระบบภูมิคุ้มกัน ในปี 2008 ที่ Imperial College London มี 21 คนดื่มโปรไบโอติกเป็นเวลาสามสัปดาห์ ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เติบโตแบคทีเรียที่ดีในร่างกาย (ตามที่ตลาดสัญญาไว้) แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าโปรไบโอติกมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร แต่ไม่สามารถคาดเดาได้ว่าจะเกิดขึ้นกับบุคคลใดบุคคลหนึ่งหรือไม่

มาการีนพิเศษลดคอเลสเตอรอลหรือไม่?

»คำมั่นสัญญา: ตามข้อมูลจากผู้ผลิตรายหนึ่งของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวการบริโภคผลิตภัณฑ์ของตน 3 มื้อต่อวัน (6 ช้อนชา) จะทำให้ร่างกายได้รับสเตอรอลจากพืช 2.25 กรัม ปริมาณนี้มากหรือน้อยช่วยให้คุณสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้จาก 7 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ ภายใน 2-3 สัปดาห์
»หลักฐานทางวิทยาศาสตร์: ในปี 2008 และ 2009 มีการศึกษาที่มหาวิทยาลัยCatólica San Antonio de Murcia (UCAM) ซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 53 คนพวกเขากินอาหารเช้าเป็นเวลา 3 เดือนซึ่งประกอบด้วยขนมปัง 2 แผ่นทาเนยน้ำมันมะกอกและมาการีนเป็นเวลาหนึ่งเดือน ปรากฎว่าเฉพาะอาหารเช้าที่มีเนยเทียมเท่านั้นที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยรวมได้
»ความคิดเห็น: อาหารที่เหมาะสมรวมถึงการกำจัดไขมันสัตว์ (เนื้อไขมันชีสนมเนย) และแทนที่ด้วยเนยเทียมคุณภาพสูงและน้ำมันพืชเป็นองค์ประกอบสำคัญในการป้องกันหลอดเลือดและการต่อสู้กับไขมันในเลือดสูง

chokeberry รักษาความดันโลหิตสูงได้หรือไม่?

»สัญญา: การดื่มน้ำ chokeberry เป็นประจำจะช่วยลดความดันโลหิตได้เช่นเดียวกับสารสกัดจาก chokeberry ในรูปแบบเม็ด
»หลักฐานทางวิทยาศาสตร์: ศ. Marek Naruszewicz จาก Medical University of Warsaw ตรวจผู้ป่วยกว่า 40 ราย (ชายและหญิง) ที่เป็นโรคหัวใจวาย เป็นเวลา 6 สัปดาห์บางคนนอกจากยาที่ใช้แล้วยังได้รับสารสกัดจากอาโรเนีย ในกลุ่มนี้พบการลดลงของความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิก
»ความคิดเห็น: เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ใน chokeberry แอนโธไซยานินซึ่งเป็นเม็ดสีตามธรรมชาติในผลไม้มีบทบาทพิเศษ: ช่วยลดการเกิดออกซิเดชั่นของคอเลสเตอรอล LDL ป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด