อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี

วิตามินซีหรือที่เรียกว่ากรดแอสคอร์บิคเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของร่างกายของเราเพราะมันมีส่วนร่วมในกระบวนการต่าง ๆ

การรู้จักอาหารที่มีวิตามินซีมากขึ้นจะช่วยให้คุณบริโภคได้เพียงพอและหลีกเลี่ยงการขาดดุล

20 อาหารที่มีวิตามินซีมากที่สุด

ภาชนะวิตามินซี (เป็นมิลลิกรัม) ต่ออาหาร 100 กรัม

1. แบล็คเคอแรนท์: 200 มก

2. ผักชีฝรั่งสด: 190 มก

3. พริกแดงดิบ: 162 มก

4. สมุนไพรหอมสด: 143 มก

5. เปลือกมะนาว: 129 มก

6. พริกเขียวดิบ: 120 มก

7. พริกไทยแดงเขียวเหลืองหรือดิบ: 120 มก

8. ซีเรียลอาหารเช้าธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ: 100 มก

9. ผลไม้รวม: <99.3 มก

10. หัวไชเท้าดิบ: 97.30 มก

11. ซีเรียลอาหารเช้าพร้อมผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ: 90 มก

12. ช็อกโกแลตซีเรียลอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ: 81 มก

13. พริกแดงคั่ว: 81 มก

14. พริกหยวกสีเขียวสีเหลืองหรือสีแดง: 74.4 มก

15. ลิ้นจี่สด: 71.5 มก

16. พริกเขียวคั่ว: 69 มก

17. ผลไม้สีแดง (ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ลูกเกด): 67.9 มก

18. สตรอเบอร์รี่สด: 67 มก

19. ผสมผลไม้สีแดง (ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ลูกเกดแบล็คเคอแรนท์): 60.90 มก

20. มะละกอสด: 59.7 มก

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม

• วิตามินซี: นิยามฟังก์ชั่นและการขาดดุล