การศึกษาพิสูจน์ความไร้ประโยชน์ของการเสริมวิตามิน

Thursday, December 19, 2013.- ข้อความของผู้เชี่ยวชาญชัดเจนและตรงไปตรงมา: อาหารเสริมวิตามินไม่ได้ป้องกันโรคเรื้อรังหรือการเสียชีวิต การใช้งานไม่ได้เป็นธรรมและ "ดังนั้นพวกเขาไม่ควรบริโภค" เหล่านี้เป็นข้อสรุปที่นักวิจัยด้านสุขภาพหลายคนในสหรัฐอเมริกาอธิบายในวันจันทร์ที่บทบรรณาธิการในพงศาวดารของอายุรศาสตร์

ผู้เชี่ยวชาญยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าอาหารเสริมเหล่านี้ "ไม่มีผลประโยชน์ต่อทั้งหัวใจหรือจิตใจ" และยังเพิ่มอีกเล็กน้อย: "จากการศึกษาหลายครั้งพบว่าส่วนประกอบบางส่วนของวิตามินอี, อาหารเสริมเบต้า - แคโรทีน - หรือโปรวิตามินเอ - และวิตามินเอในปริมาณสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตายหลักฐานไม่เพียงพอที่จะแนะนำให้ใช้บ่อย ๆ "
Gervasio Lamas หัวหน้านักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจแห่งมหาวิทยาลัยโคลัมเบียอธิบายกับหน่วยงานเดียวกันว่า "วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดมีประโยชน์สำหรับประชากรเฉพาะตัวอย่างเช่นกรดโฟลิกแนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์" “ และอาหารเสริมวิตามินรวมได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในประชากรที่ไม่ได้รับอาหารในแอฟริกาหรือเอเชีย” ผู้เชี่ยวชาญของกระทรวงสาธารณสุขกล่าวในแถลงการณ์

“ ผู้ป่วยของเราไม่ขาดสารอาหารฉันไม่เคยเห็นผู้ป่วยโรคเลือดออกตามไรฟัน - วิตามินซีที่เกิดจากการขาดวิตามินซี - หรือโรคเหน็บชา - โรคที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 1 - ในสหรัฐอเมริกา” ลามาสกล่าวต่อ "ถ้าคุณเป็นคนที่มีสุขภาพเงินจะต้องถูกใช้ไปกับการเลิกสูบบุหรี่ออกกำลังกายหรือลดน้ำหนัก"
จากข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) พบว่า 40% ของคนอเมริกันบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้เป็นประจำและผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปีเป็นคนที่ใช้มากที่สุด โดยปกติแล้ววิตามินรวมไม่ได้มีมากกว่า 100% ของวิตามินที่แนะนำทุกวัน
ในการศึกษาครั้งแรกซึ่งมีผู้เขียนนำคือ Grodstein นักวิจัยต้องการดูว่าอาหารเสริมวิตามินช่วยการทำงานของความรู้ความเข้าใจ - คิดดีขึ้นและชัดเจนขึ้นหรือไม่ พวกเขาคัดเลือกมากกว่า 5, 000 คนอายุ 65 ปีขึ้นไปและในขณะที่บางคนเอาสารประกอบ นักวิจัยหลังจาก 12 เดือนของการศึกษาไม่พบความแตกต่างระหว่างสองกลุ่ม
ในการสืบสวนอื่นนำโดย Lamas ผู้เชี่ยวชาญทำการศึกษามากกว่า 1, 500 คนมากกว่า 50 คนที่เคยเป็นโรคหัวใจวายหกสัปดาห์ก่อนที่จะมีส่วนร่วมในการสืบสวน เช่นเดียวกับในขั้นตอนก่อนหน้าบางวิชากินวิตามินในขณะที่คนอื่นได้รับยาหลอก นอกจากนี้ยังไม่มีการปรับปรุงในการศึกษานี้
อุตสาหกรรมยาวิพากษ์วิจารณ์การศึกษาโดยอ้างว่าการสืบสวนดำเนินการในปี 2012 และเกี่ยวข้องกับ 15, 000 คน "แสดงให้เห็นว่าวิตามินรวมลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง" AP รายงาน
เป็นเวลาหลายปีที่การศึกษาจำนวนมากได้วิจารณ์การใช้วิตามินรวม ในปี 2550 นักวิจัยจากสถาบันมะเร็งแห่งสหรัฐอเมริกาสรุปว่า "ผู้ชายที่ทานวิตามินรวมมีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งต่อมลูกหมากขั้นสูง" อีกในปี 2008 สรุปว่าอาหารเสริมเหล่านี้เพิ่ม "ความเสี่ยงของโรคมะเร็งหรือโรคหลอดเลือดหัวใจ"
ในที่สุดผู้เชี่ยวชาญจากกองกำลังป้องกันการบริการของสหรัฐอเมริกาได้ทำการพิจารณาหลายสัปดาห์หากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมเหล่านี้ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและหัวใจวาย ในข้อเสนอที่เขียนเมื่อเดือนที่แล้วกลุ่มผู้เชี่ยวชาญของรัฐบาลกลางอธิบายว่า "อาหารเสริมวิตามินรวมและสารอาหารอื่น ๆ ไม่ได้แสดงประสิทธิภาพเพียงพอ"
ผลลัพธ์เหล่านี้ดูเหมือนจะไม่ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมที่เพิ่มขึ้นทุกวัน ในปี 2012 ภาคนี้ได้รับประโยชน์มากกว่า 28, 000 ล้านดอลลาร์
ที่มา: www.DiarioSalud.net