ผลิตภัณฑ์ในภูมิภาค - ป้ายรับประกันคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคมีความโดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ผลิตตามกรรมวิธีและสูตรดั้งเดิมและไม่เปลี่ยนแปลง นั่นคือเหตุผลที่สหภาพยุโรปสนับสนุนและปกป้องการผลิตสินค้าในภูมิภาค

ในโลกยุคโลกาภิวัตน์ที่เพิ่มมากขึ้นผู้บริโภคต้องการความปลอดภัยในคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารมากขึ้น ดังนั้นราคาจึงรวมใบรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคซึ่งผลิตตามวิธีการดั้งเดิมและภายใต้เงื่อนไขที่ควบคุมอย่างเข้มงวด
คุณภาพได้รับการรับรองโดยสหภาพยุโรปที่ได้รับฉลาก "g.g.A" ได้แก่ PGI (Protected Geographical Indication) และ DOC (Denominazione di Origine Controllata)

ผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคที่ได้รับการคุ้มครองโดยเครื่องหมายคุณภาพ

เครื่องหมายที่ได้รับการคุ้มครองของสหภาพยุโรปเป็นข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดและคุณภาพอย่างชัดเจน สำหรับผู้บริโภคและผู้ค้าแหล่งที่มาที่ทำเครื่องหมายไว้เหนือความปลอดภัย: ผู้ค้าสามารถติดตามสินค้าจากเกษตรกรไปยังชั้นวางของร้านค้าในขณะที่ผู้ซื้อได้รับความปลอดภัยเนื่องจากข้อมูลผลิตภัณฑ์เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์หรือบนบรรจุภัณฑ์ ในขณะเดียวกันผู้บริโภคและผู้ผลิตจะได้รับการปกป้องจากการละเมิดแบรนด์หรือแบรนด์ลอกเลียนแบบ
นอกจากนี้ยังลดการฉ้อโกงบนฉลากผลิตภัณฑ์และสนับสนุนการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ในภูมิภาค เครื่องหมายคุณภาพของยุโรปเช่น PGI (g.g.A. ) และ DOC (denominazione di origine controllata) สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครองรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารและการคุ้มครองผู้บริโภคเนื่องจากการควบคุมขั้นตอนการผลิตทั้งหมดอย่างเข้มงวด ป้องกันการละเมิดตราสินค้าและการปลอมแปลงและปกป้องผลิตภัณฑ์อาหารในภูมิภาคที่มีคุณภาพสูง ด้วยวิธีนี้พวกเขาสนับสนุนการผลิตผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคภายในสหภาพยุโรป
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคของแอปเปิ้ล PGI ของ South Tyrol (Südtiroler Apfel g.g.A. ), PGI รมควัน (Südtiroler Speck g.g.A. ) และไวน์ (Südtiroler DOC Wein) ซึ่งมีลักษณะเฉพาะความหลากหลายและคุณภาพซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับสถานที่ผลิตเป็นสูตรอาหารและวิธีการเพาะปลูกแบบดั้งเดิมที่มีคุณภาพสูงตลอดจนสภาพทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศแบบพิเศษที่รับประกันคุณภาพซึ่งเรารับรู้ได้จากรสชาติ
โครงการ 'New European Food Safety' มีวัตถุประสงค์เพื่อแจ้งให้ผู้บริโภคการค้าและผู้ผลิตทราบถึงประโยชน์และเนื้อหาของฉลากคุณภาพ แคมเปญนี้มีการวางแผนเป็นเวลาสามปีและจะได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากคณะกรรมาธิการยุโรปรัฐบาลอิตาลีและSüdtiroler Apfelkonsortium (South Tyrolean Apple Producers Consortium) Consortium Südtiroler Speck (South Tyrolean South Smoked Smoked Producers Consortium) และ Verband der Kellereigen Tyreossenschaften Südtiroler