- น้ำผลไม้และสมูทตี้ผลไม้ที่บรรจุสำหรับการบริโภคของทารกมีน้ำตาลมากเท่ากับโซดา นี่คือข้อสรุปของการสอบสวนที่ดำเนินการในสหราชอาณาจักร ผู้เขียนศึกษาถามว่าน้ำผลไม้ไม่ถือว่าเป็นหนึ่งในห้าของผลไม้ที่แนะนำต่อวัน
การศึกษาวิเคราะห์เครื่องดื่มของเด็ก 203 เครื่องที่บรรจุและวางจำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักรและแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: น้ำผลไม้ 100% เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้และสมูทตี้ที่เรียกว่า (ผลไม้และนมปั่น)
นักวิจัยพบว่า 42% ของน้ำผลไม้มีปริมาณน้ำตาลที่ใกล้เคียงกันหรือสูงกว่าในปริมาณสูงสุดต่อวันที่อนุญาต สำหรับเด็กอายุระหว่างสี่ถึงหกปี 63% มีปริมาณยาครึ่งหนึ่ง และไม่เพียงแค่นี้เนื่องจากครึ่งหนึ่งของเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำผลไม้มีปริมาณน้ำตาลฟรีเกิน (เพิ่มลงในอาหารโดยผู้ผลิต) ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการสลายตัวน้ำหนักตัวเกินและโรคเบาหวาน เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากที่สุดคือสมูทตี้
การถกเถียงเรื่องน้ำตาลที่มีอยู่ในน้ำผลไม้อาจทำให้อุตสาหกรรมน้ำผลไม้ถูกบังคับให้ถอนผลิตภัณฑ์ออกจากคำแนะนำทั่วไปของการกินผลไม้ห้าชิ้นต่อวันเนื่องจากน้ำผลไม้ถือเป็นผลไม้อีกชิ้นหนึ่ง . นักวิจัยถามว่าน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงฟรีไม่สามารถรวมอยู่ในคำแนะนำ และแนะนำให้ผู้ปกครองเจือจางน้ำผลไม้ในน้ำหรือเลือกน้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล
ภาพถ่าย: © Pixabay
