ตัวแปลงมาตรการครัว
หลัก / เช็คเอาท์ / 2020

ตัวแปลงมาตรการครัว



ตัวแปลงมาตรการครัว

น้ำตาลหรือเกลือหนึ่งช้อนชามีกี่กรัม? น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชามีน้ำหนักเท่าไหร่? หนึ่งแก้ว - แป้ง / น้ำตาลกี่กรัม? นมหนึ่งแก้ว - ราคากี่มล.? เดคาแกรม (dag) มีกี่กรัม? เครื่องคำนวณหน่วยวัดและน้ำหนักในครัวของเราจะช่วยคุณในการแปลงที่เหมาะสม ลองใช้เครื่องคิดเลขในครัวของเราและสนุกกับการทำอาหาร

สงสัยว่าช้อนมีกี่กรัม? วิธีตวงแป้ง 100 ก. แบบไร้น้ำหนักจะได้กี่แก้วคะ? น้ำตาลผงหนึ่งแก้วมีน้ำหนักเท่าไหร่?

อาหารหรือเค้กบางอย่างสามารถทำ "ด้วยตา" หรือ "เพื่อลิ้มรส" ได้ อย่างไรก็ตามสำหรับอาหารหลาย ๆ อย่างหรือการเรียนรู้สูตรอาหารใหม่ ๆ จำเป็นต้องใส่น้ำหนักที่แน่นอนของแต่ละส่วนผสม งานที่ดูเหมือนง่ายนี้อาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรากฎว่าเราไม่มีเครื่องชั่งในครัว

ในกรณีของเค้กการตวงน้ำตาลแป้ง ฯลฯ อย่างไม่ถูกต้องอาจส่งผลให้สัดส่วนรบกวนซึ่งจะส่งผลให้ขนมมีรสชาติหรือเนื้อสัมผัสที่ไม่เป็นที่ต้องการ แล้วจะทำอย่างไรและจะวัดปริมาณกรัมเดคาแกรมหรือมิลลิลิตรได้อย่างไร? คำตอบนั้นง่ายมาก: ใช้แก้วช้อนหรือช้อนชาตวง

หนึ่งช้อนชามีน้ำตาลกี่กรัม? หนึ่งแก้ว - แป้งกี่กรัม?

การอ้างอิงที่ง่ายที่สุดในการรักษาสัดส่วนคือการใช้หน่วยวัดพื้นฐานจากน้ำ (ซึ่ง ml และ g เหมือนกัน) นั่นคือ:

  • 1 แก้วมีความจุ 250 มล. หรือ 250 ก
  • 1 ช้อนโต๊ะเสมอ 15 มล. หรือ 15 ก
  • 1 ช้อนชามีความจุ 5 มล. เช่น 5 ก
  • เนย 1 ชิ้นเสมอ 250 กรัม

ควรจำไว้ว่าแก้วไม่เคยเท่ากับแก้ว (หรือแก้วมัค) เนื่องจากผู้ผลิตทำให้มีขนาดต่างๆ อย่างไรก็ตามกฎที่สำคัญที่สุดในการแปลงมาตรการครัวคือการรักษาสัดส่วน ดังนั้นถ้าแก้วแทนที่จะเป็น 250 มล. มี 230 หรือ 200 มล. ก็ไม่ควรส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลการอบขั้นสุดท้าย

อย่างไรก็ตามแป้งนมหรือน้ำตาล 1 ถ้วยมีน้ำหนักเท่ากับน้ำหรือไม่? การวัดผลของผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่ใช่น้ำจะแปลเป็นค่าที่เปลี่ยนแปลงเล็กน้อย น้ำตาล 1 ถ้วยจะเป็น 220 กรัมและแป้ง 1 แก้ว - 170 กรัม

เช่นเดียวกับช้อนและช้อนชา ตัวอย่างเช่นน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะคือ 21 กรัมและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะคือ 15 กรัม

นอกจากนี้ยังควรทำความคุ้นเคยกับกฎที่นำมาใช้สำหรับเนยซึ่งไม่เพียง แต่เปลี่ยนเป็นช้อนและช้อนชาเท่านั้น แต่ยังรวมเป็นก้อนด้วย เนยก้อนโดยทั่วไปคือ 200 กรัมมาการีนหนึ่งก้อน 250 กรัมและเนยหนึ่งชิ้น - หินลับ - 300

นอกจากนี้ยังมีความคลาดเคลื่อนกับยีสต์ ยีสต์สามารถสดหรือแห้งซึ่งทำให้น้ำหนักแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ยีสต์แห้ง 5 กรัมเป็นยีสต์สด 10 กรัมดังนั้นหากคุณเปลี่ยนยีสต์สดและแห้งให้เพิ่มเป็นสองเท่า

คุ้มค่าที่จะรู้

นอกจากนี้ยังควรทราบขนาดตัวอย่างของถาดอบแต่ละถาด กระป๋องเค้กสปริงฟอร์ม 26 ซม. บรรจุแป้งได้ 10 แก้ว ถาดอบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. ประกอบด้วยแป้ง 12 แก้ว

Keksówkaเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 22x12 ซม. ประกอบด้วยเค้ก 8 แก้วในขณะที่รูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 22x22 ซม. ประกอบด้วยเค้กสองชิ้น

รูปแบบที่ใหญ่ที่สุดเช่นจานสี่เหลี่ยมมีขนาด 22 x 33 ซม. และสามารถใส่เค้กได้มากถึง 15 แก้ว

เราแนะนำ

ผู้แต่ง: Time S.A

  • รับประทานอาหารได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน
  • รายการช้อปปิ้งที่ปรับให้เหมาะกับประเภทอาหาร
  • ฐานข้อมูลอาหารมากกว่า 2,000 มื้อ
  • ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับส่วนผสม
  • การดูแลของผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ
  • ความเป็นไปได้ที่จะรวมอาหารเข้ากับแผนการฝึกอบรม
หาข้อมูลเพิ่มเติม

ตัวแปลงหน่วยวัดและน้ำหนักในครัว

ในการวัดน้ำหนักและปริมาณของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดอย่างแม่นยำเช่นแป้งน้ำตาลครีมแป้งมันฝรั่งน้ำมันควรใช้ตัวแปลงหน่วยวัดในครัว

เครื่องคำนวณหน่วยวัดและน้ำหนักในครัวของเราจะช่วยให้คุณทำการแปลงได้อย่างเหมาะสมและรักษาสัดส่วนที่เหมาะสม ลองใช้เครื่องคิดเลขในครัวของเราและสนุกกับการทำอาหาร

จะใช้เครื่องวัดและตัวแปลงน้ำหนักได้อย่างไร? ขั้นแรกให้เลือกผลิตภัณฑ์จากรายการจากนั้นทิศทางของการแปลงหน่วยวัดและน้ำหนัก: มิลลิลิตรเป็นกรัมหรือกรัมเป็นมิลลิลิตรสุดท้ายป้อนค่าหน่วยวัด / น้ำหนักเช่น 100

หลังจากคลิก "คำนวณ" คุณจะได้รับผลลัพธ์ของการแปลงหน่วยวัด คุณยังสามารถเปลี่ยนถ้วยเป็นช้อนชาและในทางกลับกัน - ช้อนโต๊ะ / ช้อนชาเป็นแก้วเช่นเดียวกับช้อนเป็นช้อนชาและช้อนชาเป็นช้อนโต๊ะหากสูตรนี้กำหนดไว้

เครื่องคิดเลขในครัวจะช่วยให้คุณเปลี่ยนแว่นตาช้อนและช้อนชาเป็นกรัมและในทางกลับกัน เมื่อสูตรแนะนำให้ใช้แป้ง 125 กรัมและคุณไม่มีน้ำหนักในมือคุณสามารถใช้แก้วช้อนและช้อนชาเป็นตัวตวงได้

การแปลงหน่วยครัวและน้ำหนัก - ตาราง

ข้อมูลน้ำหนักและปริมาตรของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องสามารถตรวจสอบได้ในตารางด้านล่าง

กี่กรัมต่อแก้ว (250 มล.) กี่กรัมในช้อน (15 มล.) กี่กรัมในหนึ่งช้อนชา (5 มล.)
น้ำตาล 220 ก 15 ก 5 ก
แป้ง 170 ก 10 ก 3 ก
น้ำ 250 ก 15 ก 5 ก
นม 250 ก 15 ก 15 ก
น้ำผึ้ง 350 ก 21 ก 7 ก
เนย 20 ก 7 ก
เกลือ 300 กรัม 19 ก 6 ก
น้ำมัน 225 ก 15 ก 5 ก
โกโก้ 125 ก 7 ก 2.5 ก
ครีม 30% 270 ก 16 ก 5 ก
ครีม 18% 220 ก 12 ก 4 ก

ดูรูปภาพเพิ่มเติมวิธีไม่ให้อาหารเสีย - กฎ 9 ข้อ 9

เราขอแนะนำ:

  • วิธีทำหน้ากากกรองที่บ้าน?
  • วิธีการโน้มน้าวให้เด็ก 5 ขวบใช้หน้ากาก?
  • มือของคุณมีเหงื่อออกในถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งหรือไม่? ดูสิ่งที่ต้องทำ
  • สุนัขสามารถตรวจพบการติดเชื้อโคโรนาไวรัสได้เช่นกัน!
  • จะใช้ถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งอย่างไรไม่ให้เป็นแหล่งแพร่เชื้อ?
  • เซ็กซ์ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน - ป้องกันไวรัสโคโรนาได้หรือไม่?
  • WHO เตือนว่าคลื่นลูกที่สองของการแพร่ระบาดเกิดขึ้นแน่นอน - ชาวโปแลนด์กลัวโรคอื่น
  • สระว่ายน้ำและฟิตเนสคลับจะเปิดให้บริการเร็ว ๆ นี้หรือไม่?
  • วิธีบรรเทาอาการระคายเคืองจากหน้ากากป้องกัน?
แท็ก:  เช็คเอาท์ การฟื้นฟู ครอบครัว 





แนะนำ








ตัวเลือกของบรรณาธิการ
โรคประสาทซึมเศร้าและโรคประสาทซึมเศร้าเป็นโรคเดียวกันหรือไม่?
โรคประสาทซึมเศร้าและโรคประสาทซึมเศร้าเป็นโรคเดียวกันหรือไม่?
น้ำตาลหรือเกลือหนึ่งช้อนชามีกี่กรัม? น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชามีน้ำหนักเท่าไหร่? หนึ่งแก้ว - แป้ง / น้ำตาลกี่กรัม? นมหนึ่งแก้ว - ราคากี่มล.? เดคาแกรม (dag) มีกี่กรัม? เครื่องคำนวณหน่วยวัดและน้ำหนักในครัวของเราจะช่วยคุณในการแปลงที่เหมาะสม