สุขภาพแข็งแรงในวันแครอท!

ส่วนที่มีคุณค่าของสุขภาพ

แครอทเป็นคลังของวิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร: เป็นแหล่งของโพแทสเซียมวิตามิน C, B1, E นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B6, K สูงและเหนือสิ่งอื่นใดคือเบต้าแคโรทีน ดร. hab. อังกฤษ Dariusz Włodarek - นักกำหนดอาหารและนักโภชนาการหัวหน้าภาควิชาอาหารของคณะโภชนาการมนุษย์และการบริโภคของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตแห่งวอร์ซออธิบายว่าเหตุใดส่วนผสมหลังจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารประจำวัน:

- เบต้าแคโรทีนจะถูกเปลี่ยนในร่างกายของเราเป็นวิตามินเอซึ่งสนับสนุนการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกันและมีส่วนช่วยในการบำรุงการเผาผลาญธาตุเหล็กตามปกติ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนสนับสนุนที่ดีสำหรับผิวช่วยดูแลสุขภาพผิว นอกจากนี้ยังสนับสนุนการทำงานของเยื่อเมือกและสายตา - ดร. Włodarekเน้นย้ำว่าแครอทมีลักษณะพิเศษเพิ่มเติมด้วยฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูงซึ่งแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและปกป้องระบบไหลเวียนโลหิต , - สารประกอบทางเคมีเหล่านี้เป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากช่วยลดความดันโลหิต เลือดในขณะที่ยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือด ดังนั้นแครอทจึงมีผลดีต่อร่างกายอย่างครอบคลุม ผักดิบ 200 กรัมหรือน้ำผลไม้ 200 มิลลิลิตรก็ครอบคลุมความต้องการของวิตามินเอในแต่ละวันอย่างสมบูรณ์

หาที่สำหรับทานแครอท

แครอทในปริมาณที่เหมาะสมช่วยสนับสนุนการทำงานของร่างกายเราควรแนะนำให้รู้จักกับอาหารประจำวันของคุณ เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมระหว่างมื้ออาหารและสามารถรับประทานดิบหรือแปรรูปได้ นอกจากนี้ร้านค้ายังมีผลิตภัณฑ์มากมายเช่นสมูทตี้น้ำผลไม้และมูสซึ่งรักษาคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดของผักและผลไม้จากการผลิต ควรอ่านฉลากเพื่อดูว่ามีอะไรอยู่ในผลิตภัณฑ์แต่ละแพ็คเกจมีตารางโภชนาการและรายการส่วนผสมดังนั้นเราจึงไม่มีเวลาศึกษาข้อมูลทุกชิ้นเสมอไป จากนั้นใส่ใจกับใบรับรองคุณภาพที่ยืนยันเนื้อหาของสารอาหาร เป็นการรับประกันว่าในผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตในโปแลนด์เราจะพบวิตามินไมโครและมาโครทั้งหมดที่ระบุไว้บนฉลาก ดังนั้นเราควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อมองหาการเตรียมแครอทไม่ใช่แค่บนชั้นวางของในร้านเท่านั้น

วันแครอทเป็นตัวกระตุ้นที่ดีในการแนะนำอาหารของคุณ คุณค่าทางโภชนาการมากมายรวมกับแคลอรี่ต่ำ (เพียง 80 กิโลแคลอรีใน 200 กรัมที่แนะนำ) เป็นของขวัญที่ดีที่สุดที่คุณสามารถมอบให้กับร่างกายของคุณได้