น้ำมันโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนัง

วันศุกร์ที่ 1 มีนาคม 2013 - น้ำมันปลาโอเมก้า -3 สามารถช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังได้ตามรายงานของนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแมนเชสเตอร์ (สหราชอาณาจักร) ซึ่งวิเคราะห์ผลต่ออาสาสมัครสุขภาพดี 79 คนใน การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน 'วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน'

ผลการวิจัยพบว่าการรับประทานน้ำมันโอเมก้า -3 ในปริมาณปกติจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับผิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารนี้ช่วยปรับปรุงการกระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งมีผลต่อความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับโรคมะเร็งผิวหนังและการติดเชื้อ

“ ไม่มีการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในหนูในอดีต แต่ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่มีการทดลองทางคลินิกกับผู้คนโดยตรง” ศาสตราจารย์เลสลีย์โรดส์ผู้ทำงานในหน่วย Photobiology คณะแพทยศาสตร์

ในคำพูดของเขาการศึกษาได้เพิ่มหลักฐานที่แสดงว่าโอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่สามารถป้องกันมะเร็งผิวหนังได้

แม้ว่าการบริโภคจะหมายถึงการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในร่างกาย แต่การบริโภคสารนี้อย่างต่อเนื่องและต่ำ "สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งผิวหนังได้ตลอดชีวิต" เขากล่าว

ผู้ป่วยที่อาสาสมัครทำการศึกษาได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณ 4 กรัมทุกวันและสัมผัสกับแสงแดดเป็นเวลา 8, 15 หรือ 30 นาทีด้วยเครื่องแสงพิเศษ

คนอื่น ๆ ก่อนที่จะสัมผัสกับแสงจากเครื่อง ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องลดลงร้อยละ 50 ในผู้ที่ทานอาหารเสริมและสัมผัสกับแสงแดด 8 และ 15 นาทีเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ทาน การศึกษาเผยให้เห็นความแตกต่างเล็กน้อยในกลุ่มที่สัมผัสกับดวงอาทิตย์เป็นเวลา 30 นาที

อย่างไรก็ตามโรดส์ได้ย้ำว่ากรดไขมันโอเมก้า -3 ไม่ควรใช้แทนครีมกันแดดได้ แต่ควรถือเป็นอีกมาตรการหนึ่งที่ช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของแสงแดด

ที่มา: www.DiarioSalud.net