อาหารของ Dukan - กฎขั้นตอนผลกระทบ

Dukan Diet มีสี่ขั้นตอน / ขั้นตอนเพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ตามต้องการ หลักการที่สำคัญที่สุดของการรับประทานอาหาร Dukan คือการรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนเป็นหลัก ตามที่ผู้สร้างกล่าวว่าอาหารโปรตีนดังกล่าวมีผลกระทบบางอย่าง - ทำให้ร่างกายผอมลงและทำความสะอาดร่างกายอย่างรุนแรงช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงผลโยโย่และรักษาหุ่นให้ผอมเพรียวเป็นเวลาหลายปี

สารบัญ

1. อาหาร Dukan: ระยะที่ 1 ของ Dukan Diet
2. อาหาร Dukan: ระยะที่ 2 ของ Dukan Diet
3. Dukan Diet: Stage III ของ Dukan Diet
4. Dukan Diet: Stage IV ของ Dukan Diet
5. อาหารของ Dukan - กฎ
6. อาหารของ Dukan - ผลกระทบ
7. อาหารของ Dukan - บทวิจารณ์
8. อาหารของ Dukan - ข้อดี

Dukan Diet ได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการ Pierre Dukan ซึ่งเป็นที่นิยมในฝรั่งเศสซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกินมานานกว่า 30 ปี Dukan เป็นผู้เขียนคู่มือ "ฉันลดน้ำหนักไม่ได้" ซึ่งตีพิมพ์ในโปแลนด์ซึ่งเขาอธิบายถึงโปรแกรมโภชนาการของเขา

อาหาร Dukan (เรียกอีกอย่างว่าอาหาร Protal สำหรับคำภาษาฝรั่งเศสสองคำคือโปรตีนและทางเลือก) มีโปรตีนสูงและประกอบด้วยสี่ขั้นตอน ขั้นตอนแรกและขั้นที่สองในการรับประทานอาหาร Dukan ทำให้น้ำหนักลดลงโดยไม่จำเป็นในขณะที่ขั้นตอนที่สามและขั้นที่สี่ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงผลกระทบของโยโย่และรักษาหุ่นให้ผอมได้เป็นเวลาหลายปี ผู้เขียนมั่นใจได้ว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะทำให้ผิวนุ่มและป้องกันไม่ให้หย่อนคล้อย

ฟังและเรียนรู้หลักการรับประทานอาหาร Dukan นี่คือสาระจากซีรีส์ฟังดี พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ

หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ HTML5

อาหาร Dukan: ระยะที่ 1 ของ Dukan Diet

ระยะแรกของอาหาร Dukan ใช้เวลาประมาณ 5 วัน ลดสัดส่วนและทำความสะอาดร่างกายอย่างรุนแรง ความยาวขึ้นอยู่กับจำนวนปอนด์ที่คุณวางแผนที่จะสูญเสียในระหว่างโปรแกรมทั้งหมด ดังนั้น:

• มากถึง 5 กก. - ระยะแรกใช้เวลาเพียง 2 วัน น้ำหนักลดลงประมาณ 0.5-1.5 กก.
• มากถึง 10 กก. - ระยะแรกใช้เวลา 3 วัน น้ำหนักลดลงประมาณ 1.5-2.5 กก.
• น้ำหนักไม่เกิน 20 กก. - ระยะแรก 5 วัน น้ำหนักลดประมาณ 1.8-3 กก.
• น้ำหนักไม่เกิน 40 กก. - ระยะแรกกินเวลาอย่างน้อย 7 วัน (ไม่เกิน 10 ไม่เกิน) น้ำหนักลดลงประมาณ 3 กก.

นี่คือสิ่งที่คุณกินได้: เนื้อลูกวัวเนื้อวัว (ส่วนที่ไม่ติดมัน) สัตว์ปีกปลาและอาหารทะเลผลิตภัณฑ์จากนม (ไม่ติดมันชนิดเบาไม่มีชีส) ต้มเนื้อ (นึ่งหรือในน้ำ) อบและย่าง

หลีกเลี่ยงไขมันทุกประเภท (เนยน้ำมันน้ำมันมะกอก) หากต้องการลิ้มรสเพิ่มสมุนไพรไธม์ผักชีฝรั่งหัวหอมกระเทียมและเกลือและมัสตาร์ดในปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มความหวานให้กับชาและกาแฟด้วยสารให้ความหวานและดื่มเครื่องดื่มอัดลมเบา ๆ

• อาหารโปรตีน: ระยะที่ 1 สูตรอาหารที่คุณสามารถรับประทานได้ในระยะที่ 1 ของอาหารโปรตีน

อาหาร Dukan: ระยะที่ 2 ของ Dukan Diet

ขั้นตอนที่สองของการรับประทานอาหาร Dukan คือการนำไปสู่การสูญเสียจำนวนกิโลกรัมในฝัน ใช้เวลาจนกว่าคุณจะบรรลุเป้าหมาย ในช่วงระยะเวลานี้คุณสามารถเริ่มกินผักได้ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ตลอดเวลา หลังจากฤดูกาลที่หลากหลายด้วยผักก็มีช่วงโปรตีนอีกครั้ง Dukan แนะนำให้แต่ละระยะดังกล่าวใช้เวลา 5 วัน

นี่คือสิ่งที่คุณกินได้ (เฉพาะในระยะผสม): ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อนุญาตในขั้นตอนที่หนึ่งบวก:

• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• หัวไชเท้า
• ผักขม
• บร็อคโคลี
• หน่อไม้ฝรั่ง
• กะหล่ำปลี
• เห็ด
• ฤดูกาล
• ผักชีฝรั่ง
• Courgette
• พริกไทย
• แครอท

สิ่งต่อไปนี้ยังคงเป็นสิ่งต้องห้าม:

• ข้าว
• มันฝรั่ง
• ข้าวโพด
• พืชตระกูลถั่ว
• อาโวคาโด

คุณไม่สามารถใช้ไขมันใด ๆ ได้เช่นกัน ใช้เฉพาะน้ำสลัดที่ปราศจากไขมัน (เช่นน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูไวน์โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมัน) สำหรับผัก ต้มผัก (ในน้ำหรือนึ่งดีกว่า) หรือกินแบบดิบๆ

เราแนะนำ

ผู้แต่ง: Time S.A

•รับประทานอาหารได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน
•รายการช้อปปิ้งปรับให้เข้ากับประเภทของอาหาร
•ฐานข้อมูลอาหารมากกว่า 2,000 รายการ
•ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับส่วนผสม
•ดูแลผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ
•ความเป็นไปได้ที่จะรวมอาหารเข้ากับแผนการฝึกอบรม

หาข้อมูลเพิ่มเติม

Dukan Diet: Stage III ของ Dukan Diet

ว้าวคุณได้เข้าสู่ขั้นตอนที่สามของการควบคุมอาหาร Dukan แล้วสิ่งที่แย่ที่สุดคือเบื้องหลังคุณ ตอนนี้คุณสามารถซื้ออาหารได้หลากหลายมากขึ้น เพียงจำไว้ว่าหนึ่งวันต่อสัปดาห์คุณต้องกลับไปที่ผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ขั้นแรกซึ่งก็คือการกินโปรตีนเท่านั้น ในทางกลับกันสัปดาห์ละสองครั้งคุณสามารถลิ้มลองอาหารค่ำสองคอร์สเต็มรูปแบบพร้อมไวน์และของหวานสักแก้ว

ความยาวของระยะที่สามของ Dukan Diet ขึ้นอยู่กับว่าคุณสูญเสียไปมากแค่ไหน คุณคูณจำนวนกิโลที่หายไปด้วย 10 ผลลัพธ์คือจำนวนวันที่คุณควรปฏิบัติตามกฎของด่านนี้ ตัวอย่างเช่นคุณลดน้ำหนักได้ 7 กิโลกรัมดังนั้นคุณจึงต้องรับประทานอาหารเป็นเวลา 70 วัน ช่วงเวลาของการรวมน้ำหนักช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงฝันร้ายของการทำตัวให้ผอม - ผลโยโย่

นี่คือสิ่งที่คุณกินได้: อาหารทั้งหมดที่อนุญาตในช่วงก่อนหน้านี้และผลไม้วันละหนึ่งหน่วยบริโภค (ทั้งหมดยกเว้นกล้วยองุ่นเชอร์รี่และเชอร์รี่) ขนมปังโฮลเกรนสองชิ้นและชีสหนึ่งชิ้นต่อวัน

นอกจากนี้สัปดาห์ละสองครั้งคุณมีสิทธิ์ได้รับผลิตภัณฑ์จากแป้งสองส่วน ได้แก่ พาสต้าโกรตข้าวมันฝรั่งและพืชตระกูลถั่วและเนื้อหมูส่วนหนึ่ง ใช้ไขมัน แต่ในปริมาณน้อย

• อาหารโปรตีน: เมนู 3 เมนูในหนึ่งวันตามอาหารโปรตีน

สำคัญ

ในอาหาร Dukan อย่าลืมดื่มน้ำ

อย่าลืมดื่มน้ำให้มากที่สุด (มากถึง 5 ลิตร) ในขณะที่รับประทานอาหารตามนี้ ทำไม? ช่วยให้คุณทำความสะอาดร่างกายของของเสียจากการเผาผลาญ น้ำจำนวนมากช่วยกระตุ้นไตด้วยการกำจัดสารพิษ

ดูรูปภาพเพิ่มเติมของอาหาร 5 อันดับแรก ไม่มีโยโย่เอฟเฟกต์ 5

Dukan Diet: Stage IV ของ Dukan Diet

ในขั้นตอนที่สี่ของการรับประทานอาหาร Dukan คุณสามารถรับประทานสิ่งที่ต้องการได้ในเวลาที่ต้องการ แน่นอนไม่มีการพูดเกินจริง งานเลี้ยงของชาววังในอาหารจานด่วนขนมหวานและเครื่องดื่มรสหวานจำนวนมากจะทำลายการต่อสู้อย่างหนักกับกิโลกรัม

เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณปานกลาง Freedom Freedom แต่คุณยังคงมีโปรตีนหนึ่งวันต่อสัปดาห์เมื่อคุณต้องกินเหมือนที่ทำในช่วงที่หนึ่ง

ทำอย่างจำเป็น

อาหารของ Dukan - กฎ

• กินเมื่อคุณหิว แต่อาหารที่อนุญาตเท่านั้น
• ดื่มน้ำ 2 แก้วในแต่ละมื้อ
• ในสองขั้นตอนแรกห้ามใช้ไขมันใด ๆ (ไม่ใช่น้ำมัน)
• อย่าออกกำลังกายมากเกินไปในช่วงสองสามสัปดาห์แรกเพราะร่างกายของคุณอ่อนแอลง
• เสริมการขาดวิตามิน (ซึ่งอาจเกิดขึ้นในระยะแรกและระยะที่สอง) ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

อาหารของ Dukan - ผลกระทบ

ดูเหมือนว่าเกิดจากการขาดข้อ จำกัด เชิงปริมาณที่ทำให้อาหาร Dukan เป็นที่นิยมมาก โดยปกติแล้วการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการนับแคลอรี่แต่ละมื้ออาหารจิ๋วและความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง ด้วย Dukan ไม่เพียง แต่คุณจะไม่หิว แต่ยังทำให้กิโลกรัมหายไปอย่างน่าเวียนหัวอีกด้วย คนดังและคนทั่วไปที่ฝันอยากลดน้ำหนักส่วนเกินไปทานอาหารโปรตีน

ในโปแลนด์เป็นที่นิยมมากจน Dukan ได้ตีพิมพ์ตำราอาหารที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเรา! ผู้คนที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนแบ่งปันความสำเร็จบนฟอรัมออนไลน์ "สุภาพสตรีฉันอยากอวดฉันวางแผนที่จะลดน้ำหนัก 6 กก. และในหนึ่งเดือนฉันสูญเสีย 10!" - Ewa มีความสุขเขียนในฟอรัม เขาแนบรูปถ่ายเป็นหลักฐาน ความแตกต่างสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า แต่ร่างกายตอบสนองต่อสิ่งเหล่านี้อย่างไร?

อาหารของ Dukan - บทวิจารณ์

ร่างกายมนุษย์สร้างขึ้นจากคาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนและน้ำ ส่วนผสมทั้งหมดนี้มีบทบาทสำคัญมากในร่างกาย งานหลักของคาร์โบไฮเดรตและไขมันคือการให้พลังงานแก่ร่างกาย หากไม่มีมันเขาจะไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ

ในทางกลับกันโปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกาย ต้องขอบคุณพวกเขาร่างกายสามารถสร้างตัวเองได้ ปัญหาคือเพื่อให้บุคคล "ทำหน้าที่" ได้อย่างถูกต้องจะต้องมีความสมดุลระหว่างส่วนประกอบเหล่านี้เมื่อคุณให้โปรตีนแก่ร่างกายเท่านั้นมันจะถูกตัดออกจากแหล่งพลังงาน มันเริ่มดึงมันออกมาจากของสงวนที่เก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการลดน้ำหนักจึงเป็นไปอย่างรวดเร็ว

ราคาที่ต้องจ่ายสำหรับการลดน้ำหนักด่วนคือสุขภาพ โปรตีนจำนวนมากเพียงอย่างเดียวไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เหยื่อรายแรกของอาหารอาจเป็นไต กระบวนการย่อยโปรตีนต้องการการขับออกจากผลิตภัณฑ์ที่เปลี่ยนรูปซึ่งเป็นสารประกอบไนโตรเจนที่เป็นพิษต่อร่างกาย นี่เป็นภาระหนักของไตซึ่งไม่สามารถขจัดสารพิษได้มากนัก อวัยวะนี้อาจป่วยได้

• ลดน้ำหนักอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ? กฎ 10 ข้อของการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัย

- ผลิตภัณฑ์โปรตีนสามารถกลายเป็นมะเร็งได้เช่นปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง มีความเสี่ยงที่การรับประทานอาหารนี้เป็นเวลานานจะก่อให้เกิดมะเร็ง - ศ. MałgorzataKozłowska-Wojciechowska อวัยวะที่สำคัญที่สุดสมองต้องไม่ลืมเช่นกัน เขาต้องการน้ำตาลกลูโคสในการทำงาน (สำคัญพอ ๆ กับออกซิเจน) และสิ่งนี้จะต้องมีให้เขาอยู่ตลอดเวลา แต่กระบวนการเปลี่ยนโปรตีนเป็นกลูโคสเป็นกระบวนการที่ยากลำบากที่สุดอย่างหนึ่งของร่างกายดังนั้นสมองจึงต้องการน้ำตาลกลูโคสที่หลั่งออกมาจากคาร์โบไฮเดรตได้ง่าย

Dukan ดูเหมือนจะลืมเกี่ยวกับส่วนประกอบที่สำคัญของผักและผลไม้ - หนึ่งส่วนต่อวันไม่เพียงพอ! ควรจำไว้ว่าแม้ว่าการขาดวิตามินและแร่ธาตุจะได้รับการเสริมด้วยอาหารเสริม แต่ก็ไม่ได้เป็นธรรมชาติ - เน้นย้ำรศ. Kozłowska-Wojciechowska หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเปลี่ยนมารับประทานอาหารนี้อาหารเสริมเป็นสิ่งจำเป็น

• อาหารของ Dukan ทำลายไตตับและสมอง คุ้มไหมที่จะทรมานตัวเองด้วยอาหาร Dukan?

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญดร. hab. n. med. MałgorzataKozłowska-Wojciechowska

แฟชั่นไม่ใช่สิ่งที่นับได้ในการลดน้ำหนัก

ความยากลำบากในการพูดคุยเกี่ยวกับอาหาร Dukan คือไม่มีการสังเกตทางวิทยาศาสตร์เป็นเวลาหลายปีซึ่งค่อนข้างใหม่ ความสงสัยของฉันเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าการบริโภคโปรตีนของฉันมากกว่าสองเท่าของปริมาณที่แนะนำว่าปลอดภัย คนที่ใช้มันจะฟื้นน้ำหนักก่อนลดน้ำหนักได้เร็วมาก แม้ว่าอาหารทั้งหมดที่มีสารอาหารเพียงชนิดเดียว (เช่นโปรตีนไขมัน) จะเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดและในเวลาเดียวกันก็เป็นที่นิยมอย่างมาก แต่ก็ควรที่จะจำไว้ว่าร่างกายของเราไม่ได้ปรับตัวเข้ากับมัน

อาหารของ Dukan - ข้อดี

แม้ว่าอาหาร Dukan จะถูกเซ็นเซอร์โดยนักกำหนดอาหารส่วนใหญ่ซึ่งไม่สังเกตเห็นข้อดีของมัน แต่ก็ควรกล่าวถึงด้านที่สว่างกว่า แน่นอนว่ามันดึงดูดความสนใจไปที่บทบาทที่สำคัญอย่างยิ่งของโปรตีนในร่างกาย

เธอแนะนำให้กินปลาซึ่งเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดี นอกจากนี้คุณยังสามารถรับประโยชน์มากมายจากอาหารนี้: กำจัดขนมหวานแนะนำเนื้อสัตว์ไม่ติดมันผักและผลไม้ (แต่มากกว่าที่ Dukan แนะนำ) ผู้ที่รับประทานอาหารประเภทโปรตีนควรดื่มน้ำมาก ๆ Dukan ยังแนะนำให้ออกกำลังกายทุกวัน - การออกกำลังกายมีผลต่อน้ำหนักของคุณ