Cherimoya - ผลไม้นี้คืออะไร? คุณสมบัติและการใช้งาน

Cherimoya ฟังดูแปลกใหม่และเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ อย่างไรก็ตามคุณสมบัติของมันทำให้น่ารู้เพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก

Cherimoya เป็นผลไม้จากครีมเปรี้ยวของชาวเปรูมีรสชาติหวานมากจนเรียกว่าน้อยหน่าเช่นแอปเปิ้ลที่มีรสชาติของคัสตาร์ด น่าเสียดายที่ Cherimoya ไม่เสถียรมาก - มันเติบโตและแทนที่ได้อย่างรวดเร็วจึงไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง หากเราพบ Cherimoya ในร้านค้าเรารับประกันได้ว่ามาจากยุโรปส่วนใหญ่มักจะนำเข้าจากสเปน

สารบัญ

1. Cherimoya - หน้าตาเป็นอย่างไร?
2. Cherimoya - คุณสมบัติ
3. Cherimoya - คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
4. Cherimoya - ซื้ออันไหนดี?
5. Cherimoya - กินอย่างไร?

Cherimoya - หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลไม้มีสีเขียวมีไส้ เติบโตบนทุเรียนเทศเปรูซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอเมริกาใต้ (เอกวาดอร์เปรูชิลี) อย่างไรก็ตามปัจจุบันมีการปลูกในเขตอบอุ่นเช่นในแอฟริกาตะวันตกเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หรือสเปนอันดาลูเซียอิสราเอลแคลิฟอร์เนียและฟลอริดา

ผล Cherimoya มีลักษณะเป็นหัวสีเขียวหยักเล็กน้อย:

Cherimoya - คุณสมบัติ

Cherimoya ช่วยในการต่อสู้กับปรสิตออกจากร่างกาย บางครั้งเรียกว่ายาต้านจุลชีพ Cherimoya มีฟรุกโตสโพรไบโอติกจำนวนมากเนื่องจากผลไม้มีผลดีต่อการทำงานของลำไส้

Cherimoya มีแคลอรี่ต่ำช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหารควบคุมจังหวะการเคลื่อนไหวของลำไส้และยังให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตเนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง

Cherimoya มีวิตามิน C, E, B โดยเฉพาะวิตามิน B6 จำนวนมาก

Cherimoya - คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

• ค่าพลังงาน - 75 กิโลแคลอรี
• ไขมัน - 0.7 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 18 กรัมรวมน้ำตาล 13 กรัมไฟเบอร์ 3 กรัม
• โปรตีน - 1.6 กรัม
• โซเดียม - 7 มก.
• โพแทสเซียม 287 มก.
• แมกนีเซียม - 17 มก.
• แคลเซียม - 10 มก.
• ธาตุเหล็ก 0.3 มก.

Cherimoya - ซื้ออันไหนดี?

Cherimoya ที่ซื้อในร้านจะต้องมีผิวสีเขียวอาจเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เปลือกจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล (คล้ายกับกล้วย) เมื่อโตเต็มที่ แต่ผิวสีน้ำตาลทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าผลสุกเกินไป

นอกจากนี้ผลไม้ต้องเนื้อแน่น ถ้านิ่มเกินไปมันจะไม่ดี

Cherimoya - กินอย่างไร?

ผลไม้ Cherimoya สามารถปรุงสุกและรับประทานดิบได้ รสชาติดีขึ้นเมื่อเย็นลง ผลเชอริโมอิมีเมล็ดสีดำขนาดใหญ่ที่ต้องเอาออก เป็นอันตราย - มีสารพิษจำนวนมาก

คุณควรเอาผิวหนังออกจากผลหรือผ่าครึ่งแล้วเจาะเนื้อให้กลวง