เนื้อเยื่อไขมันสีขาวและน้ำตาล

เนื้อเยื่อไขมันมีส่วนเกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักเกินรูปร่างหน้าตาไม่น่าดูและเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ แต่คุณทราบหรือไม่ว่าไขมันในร่างกายสามารถแบ่งออกเป็น "ดี" และ "ไม่ดี" ได้? ไขมันที่ดีเช่นเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลมีฤทธิ์ในการเผาผลาญและหน้าที่ของมันคือการรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้เหมาะสม เนื้อเยื่อไขมันสีขาวเป็นแหล่งกักเก็บพลังงานในรูปของไขมันและเป็น "สัมภาระส่วนเกิน" ในรูปแบบของน้ำหนักตัวที่มากเกินไป

เนื้อเยื่อไขมันสีขาวและน้ำตาลมีหน้าที่และคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ตรวจสอบรายละเอียด!

เนื้อเยื่อไขมันสีขาวและน้ำตาล - ความแตกต่าง

เนื้อเยื่อไขมันสีขาวถูกออกแบบมาเพื่อกักเก็บพลังงานและผลิตฮอร์โมนที่หลั่งออกมาในเลือด จำนวนหนึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย

ฮอร์โมนหลักชนิดหนึ่งที่ผลิตโดยเซลล์ไขมันสีขาว (adipocytes) คือ adiponectin ซึ่งมีผลต่อกระบวนการเผาผลาญทำให้เนื้อเยื่อไวต่ออินซูลินและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต่อต้านการเกิด atherosclerotic

เมื่อมีไขมันสีขาวมากเกินไปในร่างกายการผลิต adiponectin จะช้าลงส่งผลให้เกิดโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญอาหารและโรคเบาหวานประเภท 2 มากขึ้น

เซลล์ที่ประกอบเป็นเนื้อเยื่อไขมันสีขาวมีปริมาณมากกว่าเซลล์ไขมันสีน้ำตาลและเก็บไขมันได้มากกว่า 95% ของปริมาตรของเซลล์ไขมันสีขาวประกอบด้วยไขมันในรูปแบบของถุงเดียวซึ่งเพิ่มขึ้นจากการสะสมในขณะที่เซลล์ไขมันสีน้ำตาลมีไขมัน 30-50% และเกิดขึ้นในรูปของหยดน้ำจำนวนมากและขนาดเล็ก

เซลล์สีน้ำตาลมีความโดดเด่นด้วยไมโตคอนเดรียจำนวนมากและการปกคลุมด้วยเส้นและปริมาณเลือดที่ดีขึ้น พวกมันเป็นเซลล์ที่มีการใช้งานมากขึ้น

ความแตกต่างที่สำคัญในการทำงานของเซลล์ไขมันคือ adipocytes สีขาวจะเก็บไขมันในขณะที่ adipocytes สีน้ำตาลใช้เพื่อสร้างพลังงาน

อ่านเพิ่มเติม: โรคอ้วน - สาเหตุการรักษาและผลที่ตามมา FAT TISSUE - การจัดเก็บพลังงานและการป้องกันการสูญเสียความร้อน thermogenics ตามธรรมชาติที่เร่งการเผาผลาญไขมัน

ในผู้ใหญ่คาดว่าไขมันสีน้ำตาลจะมีส่วนสำคัญในการรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรงและป้องกันภาวะดื้ออินซูลิน ปริมาณของมันแปรผันตามอายุและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

ไขมันสีน้ำตาลจำนวนมากพบในผู้หญิงและในคนที่สัมผัสกับความเย็นเช่นทำงานในที่โล่ง

นอกจากนี้ยังพบว่าผู้ที่เคลื่อนไหวทางร่างกายเช่นนักกีฬาและนักว่ายน้ำมีเซลล์ไขมันสีน้ำตาลในร่างกายมากขึ้น

เป็นเวลาหลายปีที่เชื่อกันว่าเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลพบเฉพาะในทารกแรกเกิดและเด็กวัยเตาะแตะเพื่อเป็นการป้องกันเพิ่มเติมเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้เป็นปกติ

การวิจัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยใช้วิธีการวัดที่ทันสมัยแสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่ก็มีไขมันสีน้ำตาลเช่นกัน แต่ในปริมาณที่น้อยกว่ามาก ก่อนอื่นสามารถพบได้ในบริเวณ supraclavicular และบริเวณคอ

มีแนวโน้มว่ากลุ่มของเซลล์ไขมันสีน้ำตาลและแม้แต่เซลล์แต่ละเซลล์จะกระจัดกระจายไปทั่วเนื้อเยื่อไขมันสีขาว นี่เป็นข่าวดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง

เซลล์ของเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลถือได้ว่าเป็นวิธีรักษาโรคอ้วน ทำไม? ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับกิจกรรมการเผาผลาญของพวกเขาและความสามารถที่แข็งแกร่งในการใช้ไขมันที่สะสมอยู่ในเซลล์เม็ดเลือดขาว เป็นไปตามที่ไขมันส่วนเกิน "ไม่ดี" สามารถต่อสู้ได้โดยการเพิ่มปริมาณไขมัน "ดี" ในร่างกาย

จะเพิ่มปริมาณเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลได้อย่างไร?

นักวิทยาศาสตร์จาก Virginia Commonwealth University School of Medicine ได้ข้อสรุปที่น่าสนใจ พวกเขาทำการวิจัยเกี่ยวกับกลุ่มคนที่คลุมด้วยผ้าห่มกันความร้อนในห้องที่อุณหภูมิค่อยๆลดลงจาก 26 ° C เป็น 12 ° C

ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานของผู้เข้าร่วมการศึกษาเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 48% นอกจากนี้ในผู้ที่เริ่มมีอาการหนาวสั่นการทำงานของกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น 88% ในเวลาเดียวกันได้ทำการทดสอบระดับของไอริซินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่รับผิดชอบในการพัฒนาเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล ในระหว่างการระบายความร้อนของร่างกายระดับของมันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

โชคดีที่ความเย็นไม่ได้เป็นเพียงตัวกระตุ้นการผลิตไขมันสีน้ำตาลดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเลือกใช้การรักษาด้วยความเย็นเพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีการทดสอบระดับการหลั่งของไอริซินในระหว่างการออกกำลังกาย

ปริมาณของฮอร์โมนใกล้เคียงกับที่ผลิตในระหว่างการทำให้ร่างกายเย็นลง ข้อสรุปง่ายๆก็คือการออกกำลังกายไม่เพียง แต่ทำให้กล้ามเนื้อของคุณดีขึ้น แต่ยังเปลี่ยนไขมันสีขาวให้กลายเป็นสีน้ำตาลอีกด้วย

กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ที่ Joslin Diabetes Research Center ในบอสตันนำโดย Kristin Stanford ได้ทำการตรวจสอบผลของการออกกำลังกายต่อเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล ผลการศึกษาในหนูและกลุ่มผู้ชายที่ออกกำลังกายเป็นประจำมีแนวโน้มดี

ผู้ชายปั่นจักรยานเป็นประจำเป็นเวลา 12 สัปดาห์ในขณะที่หนูวิ่งบนล้อเป็นเวลา 11 วัน ทั้งในมนุษย์และหนูพบว่ามีการเพิ่มขึ้นของปริมาณเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลและกิจกรรมการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น

ในกรณีของสัตว์เนื้อเยื่อไขมันที่สร้างขึ้นใหม่จะถูกปลูกถ่ายในสิ่งมีชีวิตของหนูที่ไม่ได้เคลื่อนไหวร่างกาย ในหนูเหล่านี้ความทนทานต่อกลูโคสเพิ่มขึ้นความไวต่ออินซูลินของเนื้อเยื่อเพิ่มขึ้นน้ำหนักตัวและมวลเนื้อเยื่อไขมันลดลง ผลการเผาผลาญในเชิงบวกกินเวลาสองถึงสามเดือน

นักวิทยาศาสตร์พบว่า ...

... ยีนของพ่อนำไปสู่การพัฒนาเนื้อเยื่อไขมันสีขาว ทันทีภายใต้อิทธิพลของยีนจากแม่เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลจะพัฒนาขึ้น การค้นพบนี้เกิดขึ้นโดยทีมงานของศ. Jan-Wilhelm Kornfeld จาก Syddansk Universitet (เดนมาร์ก) ร่วมกับนักวิจัยจาก Max Planck Institute ในโคโลญ (เยอรมนี) และ Medial University ในเวียนนา (ออสเตรีย)

คุ้มค่าที่จะรู้

เนื้อเยื่อไขมันสีเบจคืออะไร

จนถึงจุดหนึ่งเซลล์ไขมันสีน้ำตาลและสีขาวถูกคิดว่ามาจากเซลล์ต้นกำเนิดชนิดเดียวกัน อย่างไรก็ตามวิทยานิพนธ์ฉบับนี้ไม่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามพบว่าขึ้นอยู่กับความต้องการเซลล์ตั้งต้นสามารถเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมันสีน้ำตาลหรือเซลล์กล้ามเนื้อโครงร่างได้ ดังนั้นเซลล์ไขมันสีน้ำตาลจึงมีลักษณะคล้ายกับเซลล์กล้ามเนื้อ (ไมโทคอนเดรียจำนวนมากการใช้พลังงานอย่างรวดเร็ว) ในสถานการณ์เช่นนี้ดูเหมือนมีเหตุผลที่เซลล์ไขมันสีขาวที่โตเต็มที่จะไม่สามารถเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมันสีน้ำตาลได้ ในการวิจัยของเขาเกี่ยวกับหนูที่ปรับตัวให้ชินกับอุณหภูมิแวดล้อมต่ำ Saverio Cinti จากมหาวิทยาลัย Ancona ในอิตาลีแสดงให้เห็นว่าเนื้อเยื่อไขมันสีขาวสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้โดยผ่านกระบวนการ transdifferentiation จำนวนเซลล์ไขมันไม่เปลี่ยนแปลงในขณะที่เซลล์สีน้ำตาลที่เกิดขึ้นใหม่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาแตกต่างจากเซลล์ "คลาสสิก" เล็กน้อยซึ่ง แต่เดิมเกิดจากเซลล์ตั้งต้น พวกเขาถูกเรียกว่าเนื้อเยื่อไขมันสีเบจและพบว่ามีการทำงานเช่นเดียวกับในกรณีของเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการสร้างเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลสามารถกระตุ้นได้แม้ในวัยผู้ใหญ่

เซลล์ไขมันสีน้ำตาลรักษาโรคอ้วน?

การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์จาก Joslin ระบุว่าเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลเป็นอวัยวะที่สำคัญในการเผาผลาญซึ่งอาจช่วยในการรักษาโรคที่เกิดจากโรคอ้วน - ภาวะดื้อต่ออินซูลินเบาหวานและโรคเมตาบอลิก นอกจากนี้ยังพบว่าการปลูกถ่ายเซลล์ไขมันสีน้ำตาลทำให้การแสดงออกของ interleukin-6 (IL-6) เพิ่มขึ้น การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่า IL-6 เพิ่มการใช้พลังงานและมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก ไม่ทราบว่าจะได้รับผลเช่นเดียวกันกับการปลูกถ่ายเซลล์ไขมันสีน้ำตาลในมนุษย์หรือไม่ แต่มีโอกาสดีที่ adipocytes เหล่านี้สามารถใช้รักษาโรคอ้วนและโรคเบาหวานได้

ผลการศึกษาโดยทีมนักวิทยาศาสตร์อิสระระบุว่าการเพิ่มขึ้นของเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลในร่างกายมีผลดีต่อการเผาผลาญและการลดน้ำหนัก

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ายิ่งน้ำหนักตัวมากปริมาณและกิจกรรมของเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลในร่างกายก็จะยิ่งลดลง คนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ก็มีลักษณะของเนื้อเยื่อนี้ลดลงเมื่อเทียบกับคนที่มีสุขภาพดี ผลการศึกษาโดยทีมนักวิทยาศาสตร์อิสระระบุว่าการเพิ่มขึ้นของเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลในร่างกายมีผลดีต่อการเผาผลาญและการลดน้ำหนัก การผลิตเซลล์ไขมันสีน้ำตาลในร่างกายมนุษย์ที่เป็นผู้ใหญ่สามารถทำได้โดยการออกกำลังกายเป็นประจำ ก่อนที่เราจะมีวิธีรักษาโรคอ้วนที่ผ่านการทดสอบทางการแพทย์พยายามอย่างเต็มที่เพื่อเพิ่มระดับไขมัน "ดี" ให้กับร่างกาย ดูแลปริมาณการออกกำลังกายทุกวันแล้วคุณจะช่วยตัวเองต่อสู้กับน้ำหนักเกินและโรคภัยไข้เจ็บที่เกิดจากน้ำหนักตัวที่มากเกินไป

บทความแนะนำ:

ไขมันผอม - ออกกำลังกายและอาหารสำหรับ "ผู้ชายอ้วนผอม"

บทความแนะนำ:

12 สัญญาณจากร่างกายของคุณเพื่อเริ่มออกกำลังกาย